Restaurante "Munay"

Cocina con alma en el Valle Sagrado

En Munay, el restaurante de Hotel Mabey Urubamba, celebramos la cocina del Valle Sagrado a través de una propuesta que combina tradición, producto local y una elaboración hecha con dedicación.

Ubicados a más de 2,800 m s. n. m., trabajamos con ingredientes frescos y de altura, donde el sabor, la pureza y el origen marcan la diferencia.

Muchos de nuestros aromáticos, tubérculos y frutos provienen de nuestros propios jardines, lo que nos permite garantizar frescura y conexión directa con la tierra. Complementamos nuestra cocina con insumos seleccionados de productores locales, apoyando el desarrollo de la comunidad y respetando los ciclos naturales.

Cada plato en Munay está pensado para ofrecer una experiencia cálida, auténtica y equilibrada, donde la sencillez resalta la calidad de cada ingrediente.

Información del restaurante

• Capacidad para 80 comensales 

• Contamos con una variada carta de platos locales y andinos

• Desayuno con servicio tipo buffet 

• Almuerzos y cenas tipo buffet (según solicitud de agencia)

• Almuerzos y cenas a la carta, elaborados con insumos locales y andinos

• Carta de vinos, cócteles y bebidas  

Horario

Desayuno: De 6hrs00 a 9hrs00

Cena: De 18hrs00 a 20hrs30