Restaurante & Bar "La Ñusta"

Cocina de altura en el Valle Sagrado

En el restaurante de Hotel Mabey Urubamba rendimos homenaje a la cocina de altura, una propuesta gastronómica inspirada en la riqueza del Valle Sagrado y en la calidad excepcional de sus productos. Nuestra ubicación privilegiada sobre los 2,800 m s. n. m. nos permite trabajar con insumos únicos, frescos y llenos de sabor.

Muchos de nuestros aromáticos, tubérculos y frutos son cultivados en nuestros propios jardines, garantizando frescura, trazabilidad y respeto por la tierra. Los demás ingredientes provienen de productores locales de la zona, con quienes trabajamos de manera directa para apoyar la economía local y ofrecer una cocina auténtica, honesta y de alta calidad.

Cada plato es una experiencia que conecta tradición, naturaleza y sabor, reflejando lo mejor de la gastronomía del Valle Sagrado.

Información del restaurante

• Capacidad para 80 comensales 

• Contamos con una variada carta de platos locales y andinos

• Desayuno con servicio tipo buffet 

• Almuerzos y cenas tipo buffet (según solicitud de agencia)

• Almuerzos y cenas a la carta, elaborados con insumos locales y andinos

• Carta de vinos, cócteles y bebidas  

Horario

Desayuno: De 6hrs00 a 9hrs00

Cena: De 18hrs00 a 20hrs30